• BIST 1.409,560
  • Altın 526,14
  • Dolar 9,2050
  • Euro 10,6650
  • Bursa 19 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 21 °C

İlk tatlı patates hasadı yapıldı

İlk tatlı patates hasadı yapıldı
Bursa Nilüfer Kent Konseyi kırsal alan grubu ve EKODER’in kimyasal gübre veya sentetik tarım ilacı kullanmadan üretim yaptığı Ekobahçe’de ilk tatlı patates hasadı alındı

BURSA (CİHAN)-Bursa Nilüfer Kent Konseyi kırsal alan grubu ve EKODER’in kimyasal gübre veya sentetik tarım ilacı kullanmadan üretim yaptığı Ekobahçe’de ilk tatlı patates hasadı alındı. Ekobahçe'de, anavatanı Orta ve Güney Amerika olan tatlı patates üretim denemesi başarıyla sonuçlandı. İlk hasatta dünya ortalamasının üzerinde verim alındı.

Nilüfer Belediyesi’nin ekolojik tarım felsefesine uygun üretim yapılabilmesi, kaybolmakta olan yerel çeşitliliklerin bulunması, üretilerek çoğaltılması ve gelecek nesiller için saklanması amacıyla çalışmaları devam ediyor.
Bu kapsamda Nilüfer Kent Konseyi Kırsal Alan Çalışma Grubu ve EKODER’e tahsis ettiği Yerel Çeşit Denemeleri ve Tohum Üretim İstasyonu’nda (Ekobahçe) tatlı patates üretimi yapıldı.

Tropik ve yarı tropik bölgelerde 100’den fazla ülkede üretimi yapılan ve Türkiye’de sadece Hatay, İskenderun ve Yayladağ’a bağlı köylerde ve az da olsa Adana’da yetiştirilen tatlı patatesin Ekobahçe’deki üretim denemesi başarıyla sonuçlandı.

Bursa’da ticari olarak üretimi yapılmayan tatlı patatesin dikimi, bölge iklim ve toprak yapısına uyumunu gözlemek amacıyla Nilüfer Kent Konseyi Kırsal Alan Grubu ve Ekoder’in ortak çalışmasıyla 2015 yıl Haziran ayında Ekobahçe’de yapıldı.

6 ay boyunca gelişimi takip edilen tatlı patatesler Kasım ayında hasat edildi. Yaklaşık 1 metrekarelik alandan 19 kilogram tatlı patates hasadı yaptıklarını belirten EKODER Başkanı ve Nilüfer Belediyesi Kırsal Alan Başkan Danışmanı Arca Atay, “Elde ettiğimiz verim dünya ortalamasının çok üzerinde. Ekobahçe’de elde edilen verim ortalaması dünyada elde edilen verimin neredeyse iki katı” dedi.

Gerek verim, gerekse besin madde içeriği yönünden zengin olduğu bilinen tatlı patatesin 2016 baharında Ürünlü Kent Bostanları’nda daha geniş bir alanda üretilmesinin planlandığını belirten Arca Atay, “Elde edilecek olumlu sonuçlar neticesinde Nilüfer kırsalında küçük çiftçiler bazında üretimler önereceğiz.” dedi.

Vitamin deposu kabuğu kırmızı ve ince bir zar şeklinde olan tatlı patatesin pişmesi çok kolay. Taze olarak da tüketilebilen tatlı patatesin içeriği de çok zengin. Tatlı patateste nişasta, şeker ve lif ile beraber A vitaminine eşdeğer Beta karoten, B1, B2, B3, B5, B6, B9 vitaminleri, C ve E vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, sodyum ve çinko mineralleri bulunuyor. Ayrıca bazı vitamin ve minerallerin değerleri birçok kök sebzesinden daha fazla.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Gürsu Pazarında tezgahlar kuruldu15 Ekim 2021 Cuma 11:34
  • Bursalılar çarşıya akın etti14 Ekim 2021 Perşembe 18:16
  • Gürsu'ya yeni pazar yeri14 Ekim 2021 Perşembe 17:48
  • Pandemi ruh sağlığını etkiliyor11 Ekim 2021 Pazartesi 23:15
  • Jolly Joker kapılarını açıyor11 Ekim 2021 Pazartesi 22:59
  • Tophane'de bisiklet turu11 Ekim 2021 Pazartesi 22:26
  • 2 bin tondan fazla suyu dönüştürdü10 Ekim 2021 Pazar 19:39
  • Mudanya eğitime desteğini sürdürüyor10 Ekim 2021 Pazar 19:27
  • Mudanya can dostlarını unutmadı10 Ekim 2021 Pazar 17:31
  • Gazeteciler bowling turnuvasında buluştu10 Ekim 2021 Pazar 11:02
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78