Amerika’da Jambon Geleneği... Bir reklam kampanyasının ürünü...
ABD’de yılbaşı ya da Şükran Günü sofralarında jambon olmazsa eksik sayılır.
Ama bu “gelenek” sandığımız kadar eski değil.
1930’larda büyük et üreticileri, ellerindeki domuz etlerini satmanın yollarını ararken bir pazarlama taktiği geliştirirler:
“Yılbaşı sofralarının yıldızı: Glazeli fırın jambon!”
Reklamlar, dergiler, tarif kitapları... Her yerde jambon pompalanır.
İşe yarar.
Zamanla insanlar “annem de yapardı”, “bizde hep olurdu” demeye başlar.
Bir satış kampanyası bir alışkanlık, bir gelenek olur.
Yani jambon, kültür değil. Raflarda kalan ürünün kültüre pazarlanmış halidir.
Kapitalizm sadece ürün satmaz; sana geçmiş, gelenek ve aidiyet hissi bile satar.
Hem de ısrarla, kitle kitle…
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.