! Börek Tarifleriarasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Peynirli gül poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Peynirli gül poğaça tarifi malzemeler:
- 460 gram un
- 200 gram beyaz peynir
- 1 çay bardağı keçi yoğurdu
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Maydanoz (kıyılmış)
- Tuz
Peynirli gül poğaça tarifi hazırlanışı:
- Derin bir kaba un ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
- Unlu karışım dışında başka bir kapta diğer tüm malzemeleri karıştırın.
- Hazırladığınız unlu karışımı sıvı malzemeye yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.
- Hamur toparlanınca 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Bekleyen hamuru silindir haline getirin ve mandalina büyüklüğünde parçalar hazırlayın.
- Merdane yardımıyla hamuru daire şeklinde açın.
- Hamuru bıçakla, pizza dilimler şekilde ortasına kadar gelmeden 4 eşit parçaya bölün.
- Hazırlanan iç harcı tam ortasına koyun.
- Karşılıklı iki parçayı ortada birleştirin.
- Daha sonra diğer iki parçayı da ortaya doğru kapatarak gül şeklini verin.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.