• BIST 8334.94
  • Altın 1625.771
  • Dolar 27.4529
  • Euro 29.0659
  • Bursa 17 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 15 °C

Dondurmalı şeftali tatlısı

Dondurmalı şeftali tatlısı
Şeftalili lezzetler yaz davetlerini ferahlatıyor...

Yasemin Önal'dan Dondurmalı Şeftali Tatlısı Tarifi

(6 Porsiyon)

Malzemeler

3 Ad. Şeftali

150 gr Şeker (Yaklaşık 7Çorba Kaşığı) – Zevkinize göre bu miktarı azaltıp arttırabilirsiniz

100 ml su (Yaklaşık YarımSu Bardağı)

2 Ad. Çubuk Tarçın

Vanilya Özütü (isteğebağlı)

Limon Suyu (Yarım limonsuyu)

Kaymaklı veya VanilyalıDondurma

Kavrulmuş File Badem

Taze Nane (Dekor Amaçlı)

Hazırlanışı

Şeftalilerin kabuklarınısoyup çekirdeklerini çıkartın. İkiye kesin. Şeftalilerinizi seçerken ne çoksert ne de çok yumuşak şeftaliler olmasına dikkat edin. Kalın tabanlı geniş vekenarları alçak kapaklı bir tencere tercih etmenizi öneririm. Şeftalileri içkısımları baş aşağı bakacak şekilde tencereye dizip, üzerine şekeri eşitmiktarda paylaştırarak suyu, limon suyunu, vanilyayı, tarçını tencereyeekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye başlayın. Arada bir tur diğeryüzlerini çevirin. Hafifçe yumuşamaya başlayınca ters çevirip pişirmeye devamedin.

Varmak istediğimiz pişme derecesi ne çok yumuşak ne de çok sert birtatlıdır. İstediğimiz kıvama gelince, şeftalileri tencereden alıp bir tabağayerleştirin. Tencerede kalan suyu tekrar ateşe alıp çektirme işlemi uygulayın.Şerbetiniz hazır olduğunda şeftali tatlılarının üzerine gezdirin. Servissırasında üzerine 1 top dondurma, kavrulmuş file bademler ve taze naneyapraklarıyla dekore ederek sunabilirsiniz. Dilerseniz bu tatlıyı ayaklıkuplarda hazırlayabilirsiniz. Afiyetle...

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İyi baklava nasıl yapılır10 Nisan 2023 Pazartesi 16:37
  • Ramazanda kilo almamak mümkün05 Nisan 2023 Çarşamba 09:22
  • Zencefilli balkabağı çorbası04 Nisan 2023 Salı 09:47
  • Gıda israfını önleyecek ipuçları27 Mart 2023 Pazartesi 09:17
  • Doğru pişirme teknikleri nelerdir?20 Şubat 2023 Pazartesi 15:03
  • Glutensiz cupcake tarifi25 Ocak 2023 Çarşamba 14:03
  • İstanbul boğazda Sinop yemekleri yarıştı26 Aralık 2022 Pazartesi 10:25
  • Şeflerin tarifleriyle yılbaşı sofrası23 Aralık 2022 Cuma 12:45
  • Glutensiz kış sebzeli galette06 Aralık 2022 Salı 11:20
  • Glutensiz ev pizzası tarifi22 Kasım 2022 Salı 11:36
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78