• BIST 10739.94
  • Altın 2485.906
  • Dolar 32.8381
  • Euro 35.2772
  • Bursa 29 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 31 °C

Fiyatı dudak uçuklattı!

Fiyatı dudak uçuklattı!
Salebin kilosu 700 lira...

oğuk havaların vazgeçilmez içeceği arasında yer alan salebin kilosu, ticaretinin en hareketli olduğu Burdur'un Bucak ilçesinde 400 ile 700 lira arasında satılıyor.

Kışın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan salepe havaların soğumasıyla birlikte talep arttı. Yabani orkide bitkisinin kökünden elde edilen salep, dondurmanın hammaddesi ve sıcak içecek olarak tüketiliyor. Nisan- mayıs aylarında daha çok Toroslar'da toplanan salep kökleri, kurutulduktan sonra kırma makineleriyle önce parçalara ayrılıyor, ardından toz haline getiriliyor.

Burdur Ticaret Odası Başkanı Hikmet Çangır, fabrika yapımı dondurmalarda salebin çok az ya da hiç kullanılmadığını söyledi. Salep ile yapılan dondurmanın lezzetinin çok farklı olduğunu belirten Çangır, “Dondurmanın yanı sıra 1 litre süte 7 gram kullanıldığında da çok lezzetli bir içecek ortaya çıkar ve sıcak tüketilir. Türkiye'de yılda 200 ton salep üretiliyor. Bunun 150 tonu Bucak'tan geçiyor. Çünkü kaliteli salebin büyük bölümü Toroslar'da elde ediliyor" dedi.

8 kilo salep kökünün kaynatılarak 1 kilo salep elde edildiğini belirten Çangır, kilosunun 400 ile 700 lira arasında değiştiğini söyledi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Satılamayan kurbanlıkları ESK alacak18 Haziran 2024 Salı 14:15
  • Bayramda halk plajları doldu taştı18 Haziran 2024 Salı 14:12
  • Gebze'de fabrika alev alev yanıyor18 Haziran 2024 Salı 14:07
  • Terörle mücadele devam ediyor18 Haziran 2024 Salı 11:55
  • Bahçeli'den Kurban Bayramı mesajı15 Haziran 2024 Cumartesi 12:35
  • Eylem Tok ve oğlu tutuklandı15 Haziran 2024 Cumartesi 10:51
  • Bakan Yerlikaya'dan trafik uyarısı15 Haziran 2024 Cumartesi 10:45
  • Gümrüklerde uyuşturucuya geçit yok15 Haziran 2024 Cumartesi 09:55
  • Erdoğan'dan Kurban Bayramı mesajı15 Haziran 2024 Cumartesi 09:52
  • Koca'dan 'Onaylı Randevu Sistemi' açıklama14 Haziran 2024 Cuma 13:06
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78