BİM'de satılan balık krakerlerde, L-sistein maddesi kullanıldığı iddialarıyla ilgili, üretici firma açıklama yaptı. Bifa Bisküvi ve Gıda San. A.Ş'den yapılan açıklamada, "Söz konusu l-sistein katkı maddesinin balık kraker ürününde kullanılmadığı ve durumun matbaa hatasından kaynaklandığı" belirtildi.
Bifa Bisküvi ve Gıda San. A.Ş adına Av. Fadime Harmanizi tarafından yapılan açıklamada, şöyle denildi:
"L-sistein katkı maddesi haberlere konu olan balık kraker ürünümüzde kesinlikle kullanılmıyor olmasına rağmen selefon değişimindeki matbaa hatası nedeni ile sehven Fransızca muhdeviyatta yer almış ve durum fark edilir edilmez Fransızca muhteviyattan derhal çıkartılmıştır.
Söz konusu l-sistein katkı maddesinin balık kraker ürünümüzde kullanılmadığı ve durumun matbaa hatasından kaynaklandığı Karaman Valiliği Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün 06.03.2020 tarih ve 035146 seri numaralı resmi kontrol raporu ile de sabittir.
Yukarıda arz edilen nedenlerle; Balık Kraker ürünümüzde domuz kılı yada saçı kullanıldığı izlenimi veren haber ve haberler kesinlikle gerçek değildir, doğru değildir.
Konuya ilişkin olarak haber yapılmadan önce üretici firma olarak bizden bilgi talep edilmeden yapılan yanlış bilgilendirmeye dayalı olarak her türlü yasal haklarımız saklı kalmak kaydıyla, huzurda cevap ve düzeltme metni içeriğindeki maddi gerçekleri kamuoyunun bilgisine saygılarımızla sunarız. "
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.