• BIST 9353.58
  • Altın 2030.86
  • Dolar 31.1242
  • Euro 33.8029
  • Bursa 16 °C
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 15 °C

Baba tarifiyle litrelerce sirke yaptılar

Baba tarifiyle litrelerce sirke yaptılar
Babalarından öğrendikleri tarifle 500 litre sirke yaptılar

BURSA’nın İnegöl ilçesinde, Abdullah Kerem Yoran (13) ve kardeşi Erdem Yoran (10), babalarından öğrendikleri tarifle doğal sirke üretmeye başladı. Kardeşler, ürettikleri doğal sirkenin patentini almayı hedefliyor.

Bursa haber...

 Kırsal Karakadı Mahallesi'ndeki köy evlerine haftasonu giden iki kardeş, burada ağaçlarından topladıkları elmaları sirkeye dönüştürüyor. Abdullah Kerem Yoran, "3 yıl önce babamın sirke yaptığını gördüm. Ben de merak edip babamdan sirke yapmayı öğrendim ve kardeşimle birlikte sirke yapmaya başladık. Sirke yapımında; öncelikle elmaları ağaçlardan topluyoruz ve güzelce sirkeli suda temizliyoruz. Sonra elmalarımızı doğrayıp bidonlara dolduruyoruz. 'Sirke anası' denilen mayamızı koyuyoruz. Üstünü hava alacak şekilde kapatıyoruz. Yaklaşık 40 gün sonra sirke oluyor. Oluşan sıvıyı elma parçalarından ayırmak için süzüyoruz. Süzülen sıvı sirke oluyor. Sirkelerimizi komşularımıza, yakınlarımıza ikram ediyoruz" dedi.

Bursa haber...

Aldullah Kerem, "Bu ürünün patentini almayı hedefliyoruz. Hedefimiz fabrika kurmak" dedi.

Erdem Yoran ise "Ben de ağabeyime yardım ediyorum. Birlikte sirke üretimi yapıyoruz. Bazen ikram ettiğimiz komşularımız bize harçlık veriyor" diye konuştu.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bakan Bak'tan Mudanya'ya destek sözü24 Şubat 2024 Cumartesi 12:48
  • Türk kadınının zarafeti podyumda24 Şubat 2024 Cumartesi 10:30
  • Bakan Bak 'Vakıf Bera'yı törenle açtı23 Şubat 2024 Cuma 15:38
  • Bakan Bak, Bursa'da konuştu23 Şubat 2024 Cuma 13:26
  • Şehir Hastanesi şifa dağıtıyor23 Şubat 2024 Cuma 12:53
  • AK Parti ve İYİ Parti’nin itirazı reddedildi23 Şubat 2024 Cuma 10:28
  • Metruk binalar yıkıldı22 Şubat 2024 Perşembe 15:51
  • Demirtaş, hastane inşaatını inceledi22 Şubat 2024 Perşembe 15:07
  • Batan gemi sualtından görüntülendi22 Şubat 2024 Perşembe 13:00
  • Dijital arşiv çalışması tamamlandı22 Şubat 2024 Perşembe 12:57
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78