• BIST 90.186
  • Altın 235,564
  • Dolar 6,1028
  • Euro 6,9689
  • Bursa 30 °C
  • İstanbul 29 °C
  • Ankara 30 °C

Sıcak havalarda hafif bir salata

Sıcak havalarda hafif bir salata
Pikan Cevizli Yeşil Salata Tarifi

Uzun ve sıcak yaz günlerinde, vücudun kaybettiği vitamin ve minerali geri kazanmak için sağlıklı ve hafif yiyecekler tüketmenin önemi artıyor. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri'nin hazırladığı, sofralarınıza sağlık katacak 'Pikan Cevizli Yeşil Salata' tarifi tam da bu günler için ideal.

Salata için malzemeler

30 gr. bebek roka (rukola)

Su

30 gr. Yedikule marul

30 gr. yağlı marul (kop)

20 gr pikan cevizi

40 gr. rokfor peyniri

1 adet yeşil elma

1 adet limon

Pikan cevizlerini önceden ısıtılmış 170 °C fırında 10 dakika bekletin. Kavrulan pikan

cevizlerini bıçakla iki parçaya bölün. Blue cheese'i ufak parçalar haline getirin.

Elmaları dilimleyip kararmaması için limonlu suda bekletin. Bebek roka, Yedikule

marul ve yağlı marulu yıkayıp yapraklarını kurutun. Ardından tüm yeşillikleri sosla

birlikte kasenin içerisinde karıştırın. Elma, peynir ve pikan cevizlerini de üzerine

serpiştirerek servis edin.

Akçaağaç vinegret için malzemeler:

10 ml. akçaağaç şurubu

Deniz tuzu

Zeytinyağı

3 gr. Dijon hardalı

Bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyun ve el blenderı yardımıyla karıştırın.

Sonrasında süzgeçten geçirerek hazırladığınız salata ile karıştırın.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Öğrenciler İçin Sağlıklı Bir Atıştırmalık:20 Eylül 2017 Çarşamba 10:39
  • Limonlu Pasta11 Eylül 2017 Pazartesi 14:23
  • Çok tahıllı ekmek üretmenin pratik yolu07 Eylül 2017 Perşembe 15:35
  • Konservelerle hayatınızı kolaylaştırın06 Eylül 2017 Çarşamba 16:52
  • Özel bayram tarifleri29 Ağustos 2017 Salı 11:22
  • Pikan Cevizli ve Karamelli Kurabiye03 Ağustos 2017 Perşembe 13:00
  • Dengeli Beslenmek İçin Özel Tarifler02 Ağustos 2017 Çarşamba 13:00
  • Kavurucu sıcaklarda 8 sağlıklı içeçek15 Temmuz 2017 Cumartesi 16:09
  • Halsizliğe karşı özel tarif: Yeşil smoothie15 Temmuz 2017 Cumartesi 15:56
  • Pikan Cevizli Açık Ravioli Tarifi14 Temmuz 2017 Cuma 12:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78