• BIST 118.485
  • Altın 393,656
  • Dolar 6,8533
  • Euro 7,7488
  • Bursa 32 °C
  • İstanbul 29 °C
  • Ankara 33 °C

Sardalya sezonu başladı

Sardalya sezonu başladı
Bursalı balıkçılara,martılar eşlik etti...

Türkiye’de en fazla tüketilen sardalye balığı, en lezzetli dönemine girdi. Sardalye avına çıkan küçük teknelere martıların eşlik etmesi ise eşsiz kareler ortaya çıkardı. 

Bursa haber...

Türkiye denizlerinde sardalye avı başladı. Gırgır ve trol teknelerinin avlanmasının yasak olduğu bu süreçte küçük tekneler ve olta balıkçıları tarafından yakalanan başta sardalye olmak üzere diğer balıkla tezgahlarda yerini aldı. Kilogramı 20 TL’ye alıcı bulan sardalyenin bu dönemde denizlerde yağlanarak lezzetlendiği balıkseverler tarafından biliniyor.  Balıktan dönen 11-12 metrelik küçük teknelerin martılarla karaya dönme anları ise drone ile görüntülendi. Film sahnelerini aratmayan kareler Marmara Denizi’nde kaydedildi. 

Balıkçılar, korona virüsünden dolayı işlerin biraz düşük olduğunu ifade ederek, “Sokağa çıkma kısıtlaması vardı. İhtiyarlar evinde, gençler sokaktaydı. Aslında biz 65 yaş üstüne balık satıyorduk. Şu an işlerimiz biraz artmaya başladı. Sardalye yağlandı ve lezzetlendi. Somonun kilogramı 90 TL’den 50 liraya düştü. İstavritin kilosu 40 TL gidiyor. Kolyos, çupra, levrek satılsa da ağırlıklı olarak sardalye gidiyor. Ufak tekneler denize açılmaya başladı. Büyük gırgırlara da yasak var, zaten personel sayısı da düştü. Alabana dediğimiz küçük 11-12 metrelik tekneler çıkıyor. Biri 10 kasa biri 15 kasa yakalıyor, çeşitlilik artıyor. Sardalye fiyatı da 15 liradan 20 liraya çıktı. Vatandaşlarımızın çoğu sardalyenin yağlandığını bilmiyor. Bilse sürekli ondan alacak” diye konuştu. 

Bir başka balıkçı esnafı Şefik Değirmencioğlu ise salgın döneminde ister istemez işlerde biraz azalma olduğunu dile getirerek, “Biraz piyasaya hareketlilik geldi. Balık fiyatlarımız gayet normal. Mevsim balığımız sardalye de geldi. Çok güzel ızgarası oluyor. Hastalık süreci biraz  hırpaladı. Balık yasakları vardı, fakat küçük teknelere serbest. Olta ile balık getirenler var. Ağ balıkçıları da var, lakin küçük teknelerle yapılıyor. Büyük gırgır ve trol yasak” dedi. 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Can Dostlara Osmangazi Şefkati28 Haziran 2020 Pazar 18:22
  • Elektrik faturalarına taksit imkanı16 Haziran 2020 Salı 17:22
  • Bursa turizm hedefinden şaşmadı11 Haziran 2020 Perşembe 17:49
  • Türkyılmaz'dan çoçuklara sürpriz10 Haziran 2020 Çarşamba 20:39
  • Cumhuriyet meydanı projesi başladı06 Haziran 2020 Cumartesi 17:52
  • Sardalya sezonu başladı06 Haziran 2020 Cumartesi 13:10
  • Bursalılar, ‘Gezici Sahne’ ile moral depoluyor17 Mayıs 2020 Pazar 16:37
  • Hakan Çavuşoğlu engellilerle konuştu17 Mayıs 2020 Pazar 16:33
  • Bursa'da asfalt mesaisi17 Mayıs 2020 Pazar 16:30
  • Uluslararası Göç filmleri festivali çok yakında17 Mayıs 2020 Pazar 16:17
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78