• BIST 122.762
  • Altın 295,630
  • Dolar 5,9115
  • Euro 6,5537
  • Bursa 2 °C
  • İstanbul 4 °C
  • Ankara -6 °C

Pastırmadan sonra cağ kebabı...

Pastırmadan sonra cağ kebabı...
Artvinliler ile Erzurumlular arasında cağ kebabı tartışması

Kayseri ile Kastamonu arasında yaşanan pastırma tartışması sürerken, bu kez de Artvin ile Erzurum arasında 'cağ kebabı' polemiği çıktı. Artvinliler "Cağ kebabını biz bulduk, Erzurumlular meşhur etti" diyerek tartışmayı başlattı. Erzurumlular ise "Biz meşhur ettik, dünyaya yaydık" karşılığını verdi. 

Türkiye’nin damak çatlatan lezzetleri, şehirler arasında polemik yaratmaya devam ediyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Mantıda Kayseri, pastırmada Kastamonu” sözleriyle başlayan Kayseri-Kastamonu polemiğinden sonra yeni bir tartışma başladı.

Bilecik’te, Karadeniz Günleri kapsamında kurulan yöresel ürünler pazarında, bir Artvinlinin “Cağ kebabı bizde doğdu. Patentini Erzurumlular aldı. Bizim olduğunu herkese ispat edeceğiz” demesi üzerine Erzurumlular tepki gösterdi.

 

 

BİR KEBAP YÜZÜNDEN KAVGA ETMEYE GEREK YOK

‘Cağ kebabın mucidi’ olarak tanınan Kemal Koç, ismi veren kişinin kendisi olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Cağ kebabı Osmanlıdan kalma bir kebap. Bu Erzurum’un ve Artvin’in köylerinde yapılıyordu. Meşhur bir kebap değildi o dönem, buna ‘bico’ derlerdi. Ben 1982’de Bir kebapçı açtım. Camına da ‘Meşhur Tortum Kebabı Cağlı’ yazdım. Yani tabakta değil cağda anlamında. O zaman hiçbir şehirde cağ kebabı olarak geçmiyordu. Erzurum’da meşhur oldu, tüm Türkiye’ye ve dünyaya yayıldı.  Artvinlilere bir şey demiyorum, bir kebap yüzünden kavga etmeye gerek yok. Doğru neyse onu söylememiz lazım.”

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 'VIP dinleme' davasında ceza yağdı22 Ocak 2020 Çarşamba 14:52
  • Cuma Camisi'ne Türk eli değecek22 Ocak 2020 Çarşamba 14:43
  • THY'ye 'Topraktan Askerler' dopingi22 Ocak 2020 Çarşamba 14:20
  • Konya'da iğrenç olay!22 Ocak 2020 Çarşamba 13:48
  • Katil kocaya akıl sağlığı tahliyesi22 Ocak 2020 Çarşamba 13:06
  • Kendisini 'Hızır' olarak tanıtmıştı...22 Ocak 2020 Çarşamba 12:52
  • "UFO’lar insanları taşıyor"22 Ocak 2020 Çarşamba 12:41
  • Tavuk dönerle ilgili korkutan açıklama22 Ocak 2020 Çarşamba 10:25
  • ‘Corona’ alarmı!22 Ocak 2020 Çarşamba 09:24
  • TİM yasal düzenlemeye hazırlanıyor22 Ocak 2020 Çarşamba 09:15
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78