• BIST 108.786
  • Altın 273,153
  • Dolar 5,8108
  • Euro 6,4339
  • Bursa 8 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 4 °C

Bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti

Bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti
Bursalı bozacı meyveli boza üretti, Amerika’ya satıyor

Bursa’nın 70 yıllık bozacısı, bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti, şimdi 12 ay boza satıyor. Yılda 4 bin ton boza üreten Bursalı firma, Amerika’ya dahi eşsiz lezzetinden ihraç ediyor.

Bursa haber...

Boza denince ilk akla gelen Ömür Boza, ezberleri bozarak bozanın 4 çeşit meyvelisini üretmeyi başardı. Kışın vazgeçilmez içeceklerinden olan boza artık yazın da içilebilecek. Bozayı 12 ay satabilmek için yeni ürün arayışlarına başlayan Ömür Boza, bozanın ananaslı, çilekli, ballı-muzlu ve orman meyvelisini üretti. Firma, bozaya yeni bir tat kazandırarak yaz kış satışını yapıyor. Meyveli bozalar tadına bakanlar tarafından çok beğenildi.
70 yıllık boza firması Türkiye’nin 81 iline ve Amerika’ya ürün satıyor.

 

 

Ömür Boza Genel Müdürü Atakan Kuşku:

 "1951 yılından itibaren boza üretimi yapıyoruz. Ben ve kardeşim üçüncü kuşağız. Boza çok faydalı bir ürün, içine dışarıdan herhangi bir madde katmıyoruz. Yerli üretim olan mısır, darı ve buğday kullanıyoruz. Boza çocuklara çok faydalı, enerji veren bir meşrubat. Çocuğu olan annelerde sütü artırıyor.

 

 

Biz bu ürünü 81 vilayete ve Amerika’ya satıyoruz. Eskiden sadece kış aylarında satılan bozayı 12 ay nasıl satabiliriz diye düşünürken, meyvelisini niye üretmiyoruz dedik ve meyveli bozayı yaptık. Ananas, çilek, ballı muzlu ve orman meyvelisi olmak üzere 4 çeşit meyveli boza üretimi yaptık.

 

 

Özellikle çocuklara sevdirmek istedik. İçinde gerçek meyveler var. Ömür Boza olarak yılda 4 bin ton boza satıyoruz. Biz yakında Bursa’nın merkezinde bir boza evi açarak herkese bu lezzeti tattıracağız" dedi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Fetih Müzesi’nde Kazak esintisi09 Aralık 2019 Pazartesi 14:55
  • Bursa'da binlerce arazi tapulaştırıldı09 Aralık 2019 Pazartesi 14:00
  • Sıfır maliyetle çiftçilik09 Aralık 2019 Pazartesi 13:55
  • Arama alanı daraltıldı09 Aralık 2019 Pazartesi 11:45
  • "Denizin rengi bile değişecektir"09 Aralık 2019 Pazartesi 09:47
  • Limak Enerji’ye çifte ödül07 Aralık 2019 Cumartesi 15:00
  • O yüzme havuzu kapanıyor07 Aralık 2019 Cumartesi 13:34
  • Sağlık Müdürlüğü'nde nöbet değişimi07 Aralık 2019 Cumartesi 13:07
  • Bursa’nın değerleri İzmir’de vitrine çıktı07 Aralık 2019 Cumartesi 13:02
  • Ekonominin Oscarları sahiplerini buldu07 Aralık 2019 Cumartesi 12:56
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78