• BIST 115.748
  • Altın 391,825
  • Dolar 6,8651
  • Euro 7,7192
  • Bursa 23 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 23 °C

Bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti

Bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti
Bursalı bozacı meyveli boza üretti, Amerika’ya satıyor

Bursa’nın 70 yıllık bozacısı, bozanın 4 çeşit meyvelisini üretti, şimdi 12 ay boza satıyor. Yılda 4 bin ton boza üreten Bursalı firma, Amerika’ya dahi eşsiz lezzetinden ihraç ediyor.

Bursa haber...

Boza denince ilk akla gelen Ömür Boza, ezberleri bozarak bozanın 4 çeşit meyvelisini üretmeyi başardı. Kışın vazgeçilmez içeceklerinden olan boza artık yazın da içilebilecek. Bozayı 12 ay satabilmek için yeni ürün arayışlarına başlayan Ömür Boza, bozanın ananaslı, çilekli, ballı-muzlu ve orman meyvelisini üretti. Firma, bozaya yeni bir tat kazandırarak yaz kış satışını yapıyor. Meyveli bozalar tadına bakanlar tarafından çok beğenildi.
70 yıllık boza firması Türkiye’nin 81 iline ve Amerika’ya ürün satıyor.

 

 

Ömür Boza Genel Müdürü Atakan Kuşku:

 "1951 yılından itibaren boza üretimi yapıyoruz. Ben ve kardeşim üçüncü kuşağız. Boza çok faydalı bir ürün, içine dışarıdan herhangi bir madde katmıyoruz. Yerli üretim olan mısır, darı ve buğday kullanıyoruz. Boza çocuklara çok faydalı, enerji veren bir meşrubat. Çocuğu olan annelerde sütü artırıyor.

 

 

Biz bu ürünü 81 vilayete ve Amerika’ya satıyoruz. Eskiden sadece kış aylarında satılan bozayı 12 ay nasıl satabiliriz diye düşünürken, meyvelisini niye üretmiyoruz dedik ve meyveli bozayı yaptık. Ananas, çilek, ballı muzlu ve orman meyvelisi olmak üzere 4 çeşit meyveli boza üretimi yaptık.

 

 

Özellikle çocuklara sevdirmek istedik. İçinde gerçek meyveler var. Ömür Boza olarak yılda 4 bin ton boza satıyoruz. Biz yakında Bursa’nın merkezinde bir boza evi açarak herkese bu lezzeti tattıracağız" dedi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Can Dostlara Osmangazi Şefkati28 Haziran 2020 Pazar 18:22
  • Elektrik faturalarına taksit imkanı16 Haziran 2020 Salı 17:22
  • Bursa turizm hedefinden şaşmadı11 Haziran 2020 Perşembe 17:49
  • Türkyılmaz'dan çoçuklara sürpriz10 Haziran 2020 Çarşamba 20:39
  • Cumhuriyet meydanı projesi başladı06 Haziran 2020 Cumartesi 17:52
  • Sardalya sezonu başladı06 Haziran 2020 Cumartesi 13:10
  • Bursalılar, ‘Gezici Sahne’ ile moral depoluyor17 Mayıs 2020 Pazar 16:37
  • Hakan Çavuşoğlu engellilerle konuştu17 Mayıs 2020 Pazar 16:33
  • Bursa'da asfalt mesaisi17 Mayıs 2020 Pazar 16:30
  • Uluslararası Göç filmleri festivali çok yakında17 Mayıs 2020 Pazar 16:17
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78