• BIST 9145.67
  • Altın 2324.19
  • Dolar 32.3676
  • Euro 34.9608
  • Bursa 10 °C
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 13 °C

Patlıcan burger tarifi

Patlıcan burger tarifi
En çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan burger tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Patlıcan burger tarifi malzemeler:

2 adet patlıcan

500 gram kıyma

3-4 çorba kaşığı galeta unu

KarabiberTuz

2 adet domates

2 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı toz şeker

Çedar peyniri

Patlıcan burger tarifi hazırlanışı:

Tarife öncelikle köfteyi hazırlayarak başlayın.Kıyma, galeta unu, tuz ve karabiberi iyice yoğurup dolaba kaldırın.

Soğanları yarım ay şeklinde dilimlendikten sonra bir tatlı kaşığı toz şeker ile birlikte teflon veya seramik tava içerisinde ara sıra karıştırarak karemelize edin.

Bu işlem biraz uzun sürebilir ama merak etmeyin bir süre sonra istediğiniz kıvama gelecek.

Patlıcanları ister kızartın isterseniz iki yüzüne fırça yardımı ile sıvı yağ sürüp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip fırında pişirin burada tercih sizin.

Domatesi dilimleyin fırında biraz pişirin.Bu işlemler bittikten sonra köfteyi pişirdiğiniz patlıcanlardan biraz daha büyük yuvarlaklar halinde şekil verip iki yüzünü pişirin.

Daha sonra bir kat patlıcan bir kat köfte bir kat domates bir kat çedar peyniri bir kat karamelize soğan ve tekrar patlıcan olarak tamamlayın

üzerine ikiye böldüğünüz çöp şiş ile yine yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.Servisten önce 200 derecelik fırında ısınana kadar tutun.

İstediğiniz bir garnitür ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Tere ıspanaktan daha faydalı15 Kasım 2023 Çarşamba 14:41
  • Limonlu mu yoksa sirkeli mi?15 Kasım 2023 Çarşamba 13:15
  • Kasım ayının 10 süper besini09 Kasım 2023 Perşembe 16:47
  • En doyurucu tatil rotası30 Ağustos 2023 Çarşamba 16:12
  • Dondurmalı şeftali tatlısı05 Temmuz 2023 Çarşamba 12:02
  • Kara erik hoşafının faydaları04 Temmuz 2023 Salı 14:59
  • Enginarın 5 faydası08 Mayıs 2023 Pazartesi 10:56
  • Patlıcan sapının bilinmeyen faydaları25 Nisan 2023 Salı 14:50
  • Bahara özel tatlı tarifi24 Nisan 2023 Pazartesi 13:03
  • İyi baklava nasıl yapılır10 Nisan 2023 Pazartesi 16:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78