• BIST 100.237
  • Altın 280,080
  • Dolar 5,7344
  • Euro 6,3129
  • Bursa 10 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 6 °C

Okul kantini personeline hijyen eğitimi

Okul kantini personeline hijyen eğitimi
Bursa’nın Mudanya ilçesinde hijyen eğitimi verildi.

Bursa’nın Mudanya ilçesinde Tarım ve Orman Müdürlüğü'nce okul kantinlerinde çalışan personellere hijyen eğitimi verildi. 

Bursa haber...

Mudanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim ve İlçe Sağlık Müdürlüğü iş birliği ile okul kantini ve yemekhanelerinde çalışan personele "okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları” konulu hijyen eğitimi verildi.

Yapılan eğitim programında gıda hijyeni, gıda mevzuatı gibi kantinlerde dikkat edilmesi gereken birçok hususta bilgiler verildi. Ayrıca gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdanın bozulması ve bozulma sebepleri, gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı eğitim ve öğretim kurumlarındaki gıda işletmelerine ait özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, işletme hijyeni, gıda maddelerinin depolama ve muhafazası, gıdaların hazırlanması ve işlenmesi, gıdanın servisi satışı ve tüketime sunumu, kantin çalışanlarının uyması gereken hijyen kuralları ve yasal mevzuat konularında bilgilendirme yapıldı. 

İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ergün Karadağ, Mudanya genelinde bulunan okulların kantin ve yemekhanelerin denetimi dışında, kantin çalışanlarına yönelik verilen eğitimlerin fâsılasız devam ettiğini belirtti. 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78