• BIST 1.365
  • Altın 464,869
  • Dolar 8,1074
  • Euro 9,7566
  • Bursa 10 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 9 °C

Domatesin Önderleri Rekor Kırdı

Kemal Cankaya
Bursa Mustafakemalpaşa Tatkavaklı’da bulunan Tat Gıda Tesislerinde önce ki gün “Domates Şenliği” düzenlendi.
 
Şenlik Öncesinde, Tat Gıda Genel Müdür Yardımcısı Hakan Turan, Domates tarımında çiftçi gelişimi, iletişim tarımda dijitalleşmeyi kapsayan ‘ Domatesin Önderleri’ projesiyle geçtiğimiz yıl sektörde bir ilk gerçekleştiren Tat Gıda projesine hız kesmeden devam ettiğini, şirketin aradan geçen bir yılda, çiftçilerinin kullanımına yönelik ‘Tat Lider Çiftçi’ ziraat ekiplerinin kullanımına yönelik ‘Tat Ziraat Önderleri’ mobil uygulamalarını hayat geçirdiklerini” açıkladı.
 
Türkiye’nin ilk domates salçası üretimi tesisleri olarak, Vehbi Koç tarafında 50 yıl önce üretime açıldı.
 
Bu tesisler, Türk çiftçisine, köylüsüne çok büyük oranda istihdam sağladığı gibi, tarımda bilinçli üretim yapılması için eğitimsel anlamda katkı verdiğini biliyoruz.
 
Genel Müdür Yardımcısı Hakan Turan, “ Türkiye domateste dünyada 5. Sırada yıllık 2- 2,5 milyon sanayi tipi domates üretimi yapılıyor. Güney Marmara, Kuzey Ege’de yetişiyor sanayi tipi domatesin yüzde 90’nı iki bölgede, yüzde 40 Güney Marmara yüzde 60’sı Ege’de üretiliyor. Sanayi tipi domates Mustafakemalpaşa, Karacabey, İzmir Torbalı tesislerimizde salça ve konserve olarak işlenmekte. Domatesin önderleri projesi kapsamında, çiftçilerimizin eğitimleri devam ediyor. Çiftçinin gelişimi yakından takip ediliyor, deneme tarları ile domatesin daha kaliteli üretimi üzerine çalışılıyor, arazilerin toprak yapısına göre fide ve gübre yardımı yapılıyor. Akıllı telefonlar aracılığı ile çiftçilerimizi yeni gelişmelerle ilgili bilgilendiriyoruz. Tabi bu arada hesap defteri uygulaması yapılacak çiftçilerimizin harcamaları yakından takip edilecek. Önümüzdeki dönemlerde tarladan sofraya uygulamasına ilişkin bir projemiz var.
 
Özellikle bizler için önemli olan bir önemli açıklamayı da ihmal etmediler.
 
Cam ve teneke kutularda ambalajlanan hiçbir salçada ve konservede katkı maddesi olmadığını da belirtiler.
Özellikle evlerimizde kullandığımız salçaların üstlerinin küflendiğinde bozulduğunu düşünürüz aslında o salçalar da katkı maddesi olmadığını örgenmiş olduk.
Salçanın küflenmemesi için hava ile temasını üzerine sıva yağ dökerek kesiyoruz.
 
Tat Gıda bu arada bir dünya rekoruna imza attı.
 
640 kırk kişinin üzerinde katılımcının katıldığı ekmeğe salça sürem rekoru dememesi yaptı. 450 kişi ile Fransa’nın elinde olan dünya rekor egale edilerek Guinnes rekorlar kitabına girmeyi hak kazandı.
 
Türkiye sanayi devi olan koç ailesinin her alanda gösterdiği başarıya Tat Gıda ayrı bir güç katıyor.
 
 
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Bursa Bakış | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78